湛湛露清 发表于 2016-5-30 14:28:01

今年夏天玩转西瓜皮

      西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。 吃西瓜皮的好处大家都知道,我就不说了,今天就和大家分享一下西瓜皮是怎么晾晒的。


晾晒好的西瓜皮
原料;西瓜 半个
工具;削皮刀, 勺子衣架

1 晾晒西瓜皮是工具;刮皮刀 水果刀 勺子。
2 西瓜横向切开。
3 用勺子挖去瓜瓤。
4 保留薄薄一层红瓤。
5 用刮皮刀削去外面的绿皮。
6 用刮皮刀在把瓜皮的边缘轻轻转削。不要削段。
7 很薄的西瓜皮条状就出来了。
8 挂放在衣架上,挂在通风处晾干。
9 晾干后保存好,随时可以食用。

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